課程內容:
專業評茶師的職業要求;
國內茶葉法規;
品鑑及評估成茶品之優劣(包括綠茶、黃茶、白茶、烏龍茶、紅茶、普洱生/熟、黑茶);
近代茶葉市場趨勢。
入學資格: 已完成本中心『中國茶藝師專業培訓證書課程』或有泡茶品茗具豐富經驗之人士
課 程: 全期12課, 每課3小時
費 用: 全期3520元(包括實習材料費)
課程編號:LU52275
開課日期:9月2日逢星期二
上課時間:晚上7:00-10:00
課程中,學員需要提交堂上實習報告共七份,在家中實習2份功課及提交報告,完成課程,出席率達80%及通過考核合格(最低要求需評十種茶,而其中三款需自購自選及提交報告)且分數60分或以上,可申請由本中心簽發之證書,亦可申請教育部轄下教育部高校畢業生就業協會核心能力分會頒發之《茶藝評茶師(中級)》職業核心能力證書(費用另付,為港幣1700元)。亦可申請由工聯文化藝術促進會與本中心聯合頒發之「中國茶藝評茶職業技能證書」,費用另付為港幣1000元,此證書由香港工聯專業資歷評核中心監督簽發。
工聯會進修中心
查詢 2712 9175